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云南的食物一般般2  

2010-07-14 13:07:00|  分类: 2010年云南 |  标签: |举报 |字号 订阅

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其实我就只想吃上一碗正宗的云南米线,试了两家店都不满意,MS还没有广州上海的云南馆子香.

云南的食物一般般2 - rebeccacat - 爱猫咪爱生活

这个野菜叫青蛙皮,就是云南原始森林乔木中的苔藓类植被,由于长相酷似青蛙皮,故云南人称“青蛙皮",口感有点苦涩,嫩的部位倒也罢了,老的让我觉得是在啃树皮,感觉有点怪异.

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让我觉得还不错的就是龙斑鱼火锅,就是丽江新城里的28元一斤,刀工很好切得很薄,在水里烫一下蘸着辣辣的酱料,肉很嫩皮是脆的,比较符合我的口味.

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后来几天因为是包车包住包吃,在吃得方面没得选择,司机带我们吃什么就吃什么.觉得还行的就是土鸡烧土豆,

吃了两次觉得都不错.

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香格里拉吃的牦牛肉火锅也不错,我那天晕车胃口不佳,但是吃着这个竟然胃口就好了.就不知是不是真的牦牛肉?

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司机知道我们想试下藏餐,就带我们去吃了次早餐,这个装酥油茶的壶古香古色.

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说起酥油茶,前一天W同学买了壶咸味的,我们试了一口后都认为象洗衣粉水的味道,很难喝,司机说我们肯定买得不正宗,这次试了甜味的味虽然不是很接受,但起码能入口,我本着尝试的精神竟然喝了两杯.

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藏式的大饼和我们吃得没什么不同.

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主角是这碗奶渣,用来配大饼是家常吃法,我平时不喝牛奶的倒能吃得惯这个,很甜将奶味盖住一些.别看这小碗听说要40元,司机心痛的很一直让我们多吃点不要浪费.

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大家去泸沽湖都会吃烧烤,其实这些烤肉什么的味道一般,皮一点也不脆,更加发指的是E同学看见他们用来抹墩板的抹布是多么的脏后,将我们的胃口都倒了,最后将烤肉在火上又烤了一次才敢吃.

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赵家湾的烤鱼也一般,还有一大盆子山菌鸡汤也颇为粗糙,并且这些地方的卫生条件都很脏,让我食不下咽.特别是小鱼坝码头的鱼店,是鲤鱼腥气不说还有股泥土味,等我凑巧看了他们厨房的卫生条件后,超后悔吃了他们的鱼.

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里格春天的餐厅的水平,只能说我做得比他们都好吃---PS:GF1的大光圈用来拍菜真不错.

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